გილოცავთ ველენტინობის დღესასწაულს, სიყვარულით ანტრე.

ანტრეს ფრანგი კონდიტერი გთავაზობთ განსაკუთრებული ფრანგული რეცეპტურით მომზადებულ ახალი სახეობის ნამცხვარს-ტარტინი.
შემდაგენლობა: წაბლის პასტითა და ნიგვზით მომზადებული ბისკვიტი, შოკოლადის მუსი და შოკოლადის გლასაჟი მსხლის მარმელადის დეკორით.

კიდევ ერთი სიახლე ანტრეს ფრანგი კონდიტერისაგან ნამცხვარი ბენებლუა გახლავთ, მისი ფაფუკი კონსისტენცია არავის დატოვებს გულგრილს.
შემდაგენლობა: თაფლის ბისკვიტი თხილითა და ნიგვზით, ნაღების კრემი მუსკატითა და დარიჩინით, კარამელის გლასაჟი.

სიახლე ანტრეში, დააგემოვნეთ ჩვენი ფრანგი კონდიტერის მიერ პროვანსულ სტილში მომზადებეული შოკოლადის ბურთულები სხვადასხვა შიგთავსით: შოკოლადის ბურთულა ალუბლით, შოკოლადის ბურთულა მარმელადით, შოკოლადის ბურთულა თხილით.

მექსიკურად მომზადებული კრეპისა და სხვადსხვა შიგთავსისაგან ჩვენმა კულინარებმა დაბალკალორიულობითა და დახვეწილი გემოვნური თვისებებით გამორჩეული სენდვიჩების გამა შექმნეს: სენდვიჩი ქათმის ლავაშში, სენდვიჩი კრევეტებით ლავაშში, სენდვიჩი ბოსტნეულით და ფეტა ყველით ლავაშში.

სენდვიჩის მოყვარულთათვის ანტრეში კიდევ ერთი სიახლეა, ვენური პურისაგან ჩვენ მოგიმზადეთ განსხვავებულად რბილი, ფაფუკი და მეტად ჰაეროვანი ტიპის სენდვიჩები: სენდვიჩი ყველი ბრის შიგთავსით ვენუა პურში, სენდვიჩი ლორითა და ყველი ემენტალით ვენუა პურში.